BRUT

BLANC DE NOIRS

Pur Pinot Noir, Vinifié sous bois, pressoir traditionnel en bois.

Ce Blanc de Noirs est le champagne idéal pour vos fromages. Mis à part avec un roquefort, il saura vous séduire et s’associer à vos plateaux de fromages à merveille. Il accompagnera également à merveille les plats à base de gibier.

Ce champagne est une illustration de la maturité au service du vin. Ses arômes mûrs et chaleureux nous renvoient à des pensées automnales et hivernales.

Disponible à la propriété, pour des commandes importantes, nous consulter.

35.70 75 cl

ASSEMBLAGE

100 % Pinot noir

APPELLATION

CHAMPAGNE AOC

Catégorie

Brut

degré d'alcool

12 %

Contenance

75 cl

DEGUSTATION

OEIL

Doré ambrée, la robe de ce champagne est d’une élégance égale à la finesse de son effervescence.

NEZ

Le nez propose une maturité très expressive. Celle-ci se révèle à travers des arômes fumés, de torréfaction, de miel et de noisettes grillées. Certains sentiront même des pointes de vanille.

BOUCHE

Ce champagne Blanc de Noirs nous propose une toute autre facette en bouche. Tout en conservant son identité évoluée et boisée, il saura surprendre avec des notes de fruits noirs et de violette, nous donnant une sensation de fraîcheur.

RECOMPENSES

  • Vignerons Indépendants concours 2017 – Médaille d’OR
 
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