BRUT

MILLÉSIME 2015

Récolte 2015 – Vinification en pressoir traditionnel en bois

Un champagne à déguster à l’apéritif mais également avec des huîtres ou des crustacés à la plancha.

Les champagnes millésimés font l’éloge d’années exceptionnelles, on y trouve toute la dimension de l’année 2015 : Il s’illustre par sa minéralité, se distingue par son expression magnifique du terroir Kimméridgien.

Disponible à la propriété, pour des commandes importantes, nous consulter.

35.60 75 cl

ASSEMBLAGE

50 % Pinot noir
50 % Chardonnay

APPELLATION

CHAMPAGNE AOC

Catégorie

Brut

Année

2014

degré d'alcool

12 %

Contenance

75 cl

DEGUSTATION

OEIL

Ce Millésime dévoile une robe or brillante accompagnée d’une effervescence élégante et légère laissant place à un fin cordon.

NEZ

Le premier nez laisse paraître des notes exotiques comme l’ananas et la mangue. Puis des arômes complexes et matures de brioche et de viennoiseries s’imposent.

BOUCHE

En bouche, la fraîcheur de ce champagne est séduisante et sa mousse est crémeuse. Ces notes citronnées relève son caractère vif et ciselé. En fin de bouche, sa minéralité s’exprime tout en délicatesse et en élégance.

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